Hackfleisch Pfanne cremig

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Ein einfaches und schnelles Rezept für eine cremige Hackfleisch Pfanne, perfekt für die ganze Familie.

Lena Arndt

Erstellt von

Lena Arndt

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T21:01:07.303Z

Diese cremige Hackfleisch Pfanne ist ein wahrer Genuss und überzeugt durch ihren herzhaften Geschmack. Ideal für ein schnelles Abendessen!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Herzhafter Geschmack mit einer cremigen Note
  • Schnell und einfach zubereitet
  • Perfekt für die ganze Familie

Die Vorteile von cremigen Gerichten

Cremige Gerichte sind nicht nur geschmacklich ein Genuss, sondern bieten auch eine wunderbare Konsistenz, die viele Menschen anspricht. Sie sind besonders in der kalten Jahreszeit beliebt, da sie ein Gefühl von Wärme und Behaglichkeit vermitteln. Die Kombination aus herzhaftem Hackfleisch und einer cremigen Sauce macht dieses Gericht zu einer perfekten Wahl für die ganze Familie.

Zusätzlich sind cremige Gerichte vielseitig und können leicht an persönliche Vorlieben angepasst werden. Ob mit verschiedenen Gemüsesorten oder durch die Zugabe von Gewürzen, die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. So kann jeder seine eigene Note in das Rezept einbringen und es nach seinen Wünschen gestalten.

Schnelle Zubereitung für hektische Tage

In der heutigen schnelllebigen Zeit sind einfache und schnelle Rezepte besonders gefragt. Diese Hackfleisch Pfanne lässt sich in weniger als 30 Minuten zubereiten, was sie ideal für ein schnelles Abendessen nach einem langen Arbeitstag macht. Die wenigen Zutaten und die einfache Zubereitung machen es leicht, auch an stressigen Tagen ein köstliches Gericht auf den Tisch zu bringen.

Die Verwendung von frischen Zutaten sorgt nicht nur für einen hervorragenden Geschmack, sondern auch für eine gesunde Mahlzeit. Mit nur wenigen Handgriffen verwandeln Sie einfache Zutaten in ein schmackhaftes Gericht, das garantiert jeden am Tisch begeistert.

Eine Mahlzeit für die ganze Familie

Familiengerichte sollten nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft sein. Dieses Rezept für die Hackfleisch Pfanne erfüllt beide Kriterien. Es enthält eine ausgewogene Kombination aus Proteinen, Gemüse und gesunden Fetten, die für ein vollständiges und gesundes Abendessen sorgt. Kinder und Erwachsene werden gleichermaßen begeistert sein.

Ein weiterer Vorteil dieser Hackfleisch Pfanne ist ihre Anpassungsfähigkeit. Sie können je nach Vorlieben Ihrer Familie verschiedene Gemüsesorten oder sogar Gewürze hinzufügen. So wird das Gericht zu einem echten Familienfavoriten, das immer wieder auf den Tisch kommen kann.

Zutaten

Hier sind die benötigten Zutaten:

Zutaten für die Hackfleisch Pfanne

  • 500g Hackfleisch (gemischt)
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 200ml Sahne
  • 200g Champignons, in Scheiben
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten für die Zubereitung:

Zwiebeln und Knoblauch anbraten

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und bei mittlerer Hitze glasig braten.

Hackfleisch hinzufügen

Das Hackfleisch in die Pfanne geben und anbraten, bis es vollständig durchgegart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Gemüse hinzufügen

Paprika und Champignons in die Pfanne geben und weitere 5 Minuten braten.

Sahne hinzufügen

Die Sahne in die Pfanne gießen, gut umrühren und 5 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.

Servieren

Die Hackfleisch Pfanne mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.

Guten Appetit!

Häufige Fragen

Kann ich das Rezept im Voraus zubereiten? Ja, dieses Gericht lässt sich hervorragend im Voraus zubereiten. Bereiten Sie die Hackfleisch Pfanne zu, lassen Sie sie abkühlen und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf. Vor dem Servieren einfach aufwärmen.

Welche Beilagen passen gut dazu? Dazu passen hervorragend Reis, Nudeln oder ein frischer grüner Salat. Diese Beilagen ergänzen das Gericht perfekt und sorgen für eine ausgewogene Mahlzeit.

Variationen des Rezepts

Für eine schärfere Variante können Sie etwas Chili oder Peperoni hinzufügen. Dies verleiht der Hackfleisch Pfanne eine angenehme Schärfe und bringt eine neue Geschmacksdimension ins Spiel.

Vegetarier können das Hackfleisch durch pflanzliche Alternativen wie Linsen oder Soja-Hack ersetzen. So bleibt das Gericht nicht nur lecker, sondern auch für alle geeignet, die auf tierische Produkte verzichten möchten.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept auch vegetarisch zubereiten?

Ja, Sie können das Hackfleisch durch eine pflanzliche Alternative ersetzen.

→ Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?

Die Reste können im Kühlschrank 2-3 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich die Sahne durch eine leichtere Alternative ersetzen?

Ja, Sie können eine fettarme Sahne oder Milch verwenden.

→ Welche Beilagen passen gut dazu?

Nudeln oder Reis sind perfekte Beilagen zu dieser Hackfleisch Pfanne.

Hackfleisch Pfanne cremig

Ein einfaches und schnelles Rezept für eine cremige Hackfleisch Pfanne, perfekt für die ganze Familie.

Vorbereitungszeit15
Kochzeit25
Gesamtzeit40

Erstellt von: Lena Arndt

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für die Hackfleisch Pfanne

  1. 500g Hackfleisch (gemischt)
  2. 1 Zwiebel, gewürfelt
  3. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  4. 1 Paprika, gewürfelt
  5. 200ml Sahne
  6. 200g Champignons, in Scheiben
  7. 2 EL Olivenöl
  8. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  9. Frische Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und bei mittlerer Hitze glasig braten.

Schritt 02

Das Hackfleisch in die Pfanne geben und anbraten, bis es vollständig durchgegart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 03

Paprika und Champignons in die Pfanne geben und weitere 5 Minuten braten.

Schritt 04

Die Sahne in die Pfanne gießen, gut umrühren und 5 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.

Schritt 05

Die Hackfleisch Pfanne mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 450 kcal
  • Total Fat: 30g
  • Saturated Fat: 15g
  • Cholesterol: 100mg
  • Sodium: 600mg
  • Total Carbohydrates: 20g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 5g
  • Protein: 25g