Cremiges Hühnchen und Gnocchi

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Ein schnelles und köstliches Gericht, das in nur 30 Minuten zubereitet werden kann! Dieses Rezept für cremiges Hühnchen und Gnocchi vereint zartes Hähnchen, zarte Gnocchi und eine reichhaltige, cremige Sauce, die jeden Bissen zu einem Genusserlebnis macht. Perfekt für ein stressfreies Abendessen unter der Woche oder für besondere Anlässe, bei denen die Zeit knapp ist. Lassen Sie sich von diesem einfachen One-Pan-Rezept inspirieren und genießen Sie eine ausgewogene Mahlzeit, die alle Geschmacksknospen erfreut!

Lena Arndt

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Lena Arndt

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-12T07:31:14.330Z

Dieses Rezept für cremiges Hühnchen und Gnocchi ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker. Die Kombination von zartem Hähnchen, frischen Zutaten und einer cremigen Sauce macht dieses Gericht zu einem Favoriten in jedem Zuhause.

Die Vorteile von Gnocchi

Gnocchi sind nicht nur ein köstliches Nudelgericht, sie sind auch äußerst vielseitig. Sie können als Basis für viele verschiedene Saucen und Zutaten verwendet werden, wodurch sie sich ideal für kreative Kochprojekte eignen. In diesem Rezept harmonieren die Gnocchi perfekt mit der cremigen Sauce und dem zarten Hähnchen. Ihre weiche Textur vermittelt ein Gefühl von Comfort Food, das sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern immer gut ankommt.

Ein weiterer Vorteil von Gnocchi ist die schnelle Zubereitung. Fertige Gnocchi benötigen keine lange Kochzeit und sind in nur wenigen Minuten al dente - perfekt für eine schnelle Abendmahlzeit. Außerdem können sie leicht in eine ausgewogene Ernährung integriert werden, da sie Kohlenhydrate liefern und gut mit Gemüse oder Salat kombiniert werden können.

Hähnchenbrust: Eine gesunde Wahl

Hähnchenbrust ist eine der beliebtesten Fleischsorten und das aus gutem Grund. Sie ist mager, proteinreich und enthält wichtige Nährstoffe wie B-Vitamine und Mineralstoffe. Der Verzehr von Hähnchenbrust kann helfen, die Muskelmasse zu erhalten und den Stoffwechsel anzukurbeln, was es zu einer hervorragenden Wahl für gesundheitsbewusste Esser macht.

Das Anbraten von Hähnchen in Olivenöl sorgt nicht nur für einen köstlichen Geschmack, sondern auch für eine gesunde Zubereitungsmethode. Olivenöl ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, die sich positiv auf die Herzgesundheit auswirken. Kombiniert mit der cremigen Sauce und Gnocchi ergibt es eine Mahlzeit, die sowohl nahrhaft als auch befriedigend ist.

Tipps für die Zubereitung

Zutaten

Für das cremige Hühnchen und Gnocchi

  • 500 g Hähnchenbrust, gewürfelt
  • 400 g Gnocchi
  • 250 ml Sahne
  • 100 g Parmesan, gerieben
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Guten Appetit!

Zubereitung

Hähnchen anbraten

In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die gewürfelten Hähnchenstücke hinzufügen und von allen Seiten goldbraun anbraten, etwa 5-7 Minuten lang. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zwiebel und Knoblauch hinzufügen

Die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzufügen und für weitere 2 Minuten anbraten, bis die Zwiebel weich ist.

Gnocchi und Sahne hinzufügen

Die Gnocchi und die Sahne in die Pfanne geben. Gut umrühren und zum Kochen bringen. 5-7 Minuten köcheln lassen, bis die Gnocchi weich sind.

Parmesan einrühren

Den geriebenen Parmesan hinzufügen und gut umrühren, bis er geschmolzen und das Gericht cremig ist. Nach Geschmack würzen.

Servieren

Mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren.

Nährstoffprofil

Dieses Rezept für cremiges Hühnchen und Gnocchi ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Die Verwendung von frischer Sahne und Parmesan liefert wertvolle Fette und Proteine, während Gnocchi eine großartige Quelle für Kohlenhydrate sind. Dies macht das Gericht zu einer ausgewogenen Mahlzeit, die Energie für den Tag liefert.

Um noch mehr Nährstoffe zu erhalten, können Sie zusätzliches Gemüse wie Spinat oder Erbsen in das Gericht integrieren. Diese können am Ende der Kochzeit hinzugefügt werden und sorgen für eine Extraportion Vitamine. Mit dieser kleinen Anpassung verwandeln Sie ein bereits köstliches Gericht in eine richtige Nährstoffbombe.

Variationen des Gerichts

Wenn Sie ein wenig Abwechslung wünschen, können Sie verschiedene Proteinoptionen ausprobieren. Anstelle von Hähnchenbrust eignet sich auch Lachs oder Tofu für eine vegetarische Variante hervorragend. Diese Alternativen passen gut zur cremigen Sauce und bringen unterschiedliche Geschmackserlebnisse auf den Tisch.

Zudem können Sie jede Art von frisch gehacktem Gemüse hinzufügen. Zucchini, Paprika oder Brokkoli peppt das Gericht nicht nur auf, sondern sorgt auch für zusätzliche Farbe und Textur. Experimentieren Sie ruhig mit den Zutaten, um Ihr ganz persönliches Gnocchi-Rezept zu kreieren, das perfekt auf Ihren Geschmack abgestimmt ist.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Gnocchi selbst machen?

Ja, frische selbstgemachte Gnocchi sind eine großartige Option!

Cremiges Hühnchen und Gnocchi

Ein schnelles und köstliches Gericht, das in nur 30 Minuten zubereitet werden kann! Dieses Rezept für cremiges Hühnchen und Gnocchi vereint zartes Hähnchen, zarte Gnocchi und eine reichhaltige, cremige Sauce, die jeden Bissen zu einem Genusserlebnis macht. Perfekt für ein stressfreies Abendessen unter der Woche oder für besondere Anlässe, bei denen die Zeit knapp ist. Lassen Sie sich von diesem einfachen One-Pan-Rezept inspirieren und genießen Sie eine ausgewogene Mahlzeit, die alle Geschmacksknospen erfreut!

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Lena Arndt

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für das cremige Hühnchen und Gnocchi

  1. 500 g Hähnchenbrust, gewürfelt
  2. 400 g Gnocchi
  3. 250 ml Sahne
  4. 100 g Parmesan, gerieben
  5. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  6. 1 Zwiebel, gewürfelt
  7. 2 EL Olivenöl
  8. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  9. Frische Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die gewürfelten Hähnchenstücke hinzufügen und von allen Seiten goldbraun anbraten, etwa 5-7 Minuten lang. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 02

Die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzufügen und für weitere 2 Minuten anbraten, bis die Zwiebel weich ist.

Schritt 03

Die Gnocchi und die Sahne in die Pfanne geben. Gut umrühren und zum Kochen bringen. 5-7 Minuten köcheln lassen, bis die Gnocchi weich sind.

Schritt 04

Den geriebenen Parmesan hinzufügen und gut umrühren, bis er geschmolzen und das Gericht cremig ist. Nach Geschmack würzen.

Schritt 05

Mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 500
  • Fett: 25g
  • Kohlenhydrate: 50g
  • Eiweiß: 30g